蒸しもやし炒め
蒸しがアクセントの絶品もやし炒め。

材料
1人分| 玉ねぎ | 102g |
| にんじん | 適量 |
| アスパラ | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを輪切りに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
蒸しがアクセントの絶品もやし炒め。

| 玉ねぎ | 102g |
| にんじん | 適量 |
| アスパラ | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを輪切りに切る。
9分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-07