魚介つけ麺
魚介の風味が楽しめるつけ麺。

材料
2人分| うどん | 241g |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
魚介の風味が楽しめるつけ麺。

| うどん | 241g |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
もやしを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-11