しらすお茶漬け
家庭で簡単に作れる本格お茶漬け。

材料
4人分| 米 | 304g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
中火で8分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格お茶漬け。

| 米 | 304g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんにく | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
中火で8分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-09-13