たらこお茶漬け
たらこの風味が楽しめるお茶漬け。
材料
3人分| もち米 | 271g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| アスパラ | 適量 |
| なす | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
