鮭お茶漬け
鮭の風味が楽しめるお茶漬け。
材料
2人分| ご飯 | 260g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
