鶏おかゆ
鶏と相性抜群のおかゆ。

材料
3人分| 米 | 386g |
| アスパラ | 適量 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
鶏と相性抜群のおかゆ。

| 米 | 386g |
| アスパラ | 適量 |
| もやし | 1個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-03