卵おかゆ
忙しい日でもパパッと作れるおかゆ。

材料
2人分| 米 | 362g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れるおかゆ。

| 米 | 362g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 100g |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
下ごしらえをする。
なすは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-04-11