パンクラムチャウダー
家庭で簡単に作れる本格クラムチャウダー。

材料
2人分| 牛肉 | 373g |
| 小松菜 | 150g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格クラムチャウダー。

| 牛肉 | 373g |
| 小松菜 | 150g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
下ごしらえをする。
もやしを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-04-24