パンクラムチャウダー

家庭で簡単に作れる本格クラムチャウダー。

調理時間 19
上級
236 kcal
2人分
フレンチお弁当
パンクラムチャウダー

材料

2人分
牛肉373g
小松菜150g
サラダ油大さじ1
にんにく少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー236 kcal
タンパク質20 g
脂質6 g
炭水化物41 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-04-24