スパイシートムヤムクン
スパイシーがアクセントの絶品トムヤムクン。
材料
4人分| ベーコン | 293g |
| トマト | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
