チキントムヤムクン
家庭で簡単に作れる本格トムヤムクン。
材料
3人分| ベーコン | 139g |
| きゅうり | 2個 |
| キャベツ | 150g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
