卵パッタイ

卵の風味が楽しめるパッタイ。

調理時間 31
簡単
350 kcal
3人分
定番スパイシー香ばしい
卵パッタイ

材料

3人分
ビーフン197g
にんじん適量
じゃがいも少々
こしょう大さじ2
小さじ1
サラダ油少々
オリーブオイル少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    じゃがいもをみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー350 kcal
タンパク質31 g
脂質17 g
炭水化物37 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-12-23