パクチーフォー
パクチーがアクセントの絶品フォー。

材料
3人分| そば | 370g |
| キャベツ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
パクチーがアクセントの絶品フォー。

| そば | 370g |
| キャベツ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
下ごしらえをする。
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-08