ハーブフォー
ハーブと相性抜群のフォー。
材料
3人分| 春雨 | 282g |
| 玉ねぎ | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
