シーフードフォー
忙しい日でもパパッと作れるフォー。
材料
1人分| そば | 300g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| にんじん | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラをみじん切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
