サルサタコライス
サルサがアクセントの絶品タコライス。
材料
2人分| ご飯 | 399g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 150g |
| じゃがいも | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
