イカ墨パエリア
家庭で簡単に作れる本格パエリア。
材料
3人分| 米 | 322g |
| もやし | 150g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- お好みで辛さを調整してください
