ミックスパエリア
ミックスと相性抜群のパエリア。
材料
2人分| もち米 | 172g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 生姜 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
4分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
