シーフードパエリア
シーフードがアクセントの絶品パエリア。
材料
2人分| ご飯 | 132g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーをみじん切りに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
