サラダズッキーニ
サラダの風味が楽しめるズッキーニ。
材料
1人分| にんじん | 107g |
| もやし | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
お好みで辛さを調整してください - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
