チーズ焼きズッキーニ
家庭で簡単に作れる本格ズッキーニ。
材料
2人分| トマト | 378g |
| アスパラ | 1/4個 |
| もやし | 1/4個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを乱切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
5分ほど煮込む。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
