クリーム煮チンゲン菜
クリーム煮がアクセントの絶品チンゲン菜。
材料
3人分| ほうれん草 | 141g |
| キャベツ | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
