ナムルチンゲン菜
ナムルがアクセントの絶品チンゲン菜。

材料
1人分| なす | 202g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 150g |
| きゅうり | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
ナムルがアクセントの絶品チンゲン菜。

| なす | 202g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 150g |
| きゅうり | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-21