ナムルチンゲン菜

ナムルがアクセントの絶品チンゲン菜。

調理時間 21
普通
462 kcal
1人分
お弁当家庭料理
ナムルチンゲン菜

材料

1人分
なす202g
玉ねぎ150g
小松菜150g
きゅうり適量
醤油大さじ2
生姜適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー462 kcal
タンパク質9 g
脂質16 g
炭水化物36 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-09-21