サラダ白菜
家庭で簡単に作れる本格白菜。
材料
2人分| キャベツ | 142g |
| もやし | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを半月切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
