キムチ白菜
キムチと相性抜群の白菜。
材料
2人分| アスパラ | 353g |
| もやし | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| アスパラ | 100g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
