スープ白菜
スープがアクセントの絶品白菜。

材料
2人分| トマト | 298g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
スープがアクセントの絶品白菜。

| トマト | 298g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-13