サラダごぼう

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   にんじんは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   中火で9分加熱する。

5. 5

   強火で一気に炒める。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   仕上げに大葉を添える。