煮物さつまいも
煮物と相性抜群のさつまいも。
材料
2人分| キャベツ | 105g |
| きゅうり | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
