マリネれんこん
マリネの風味が楽しめるれんこん。

材料
4人分| 小松菜 | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を角切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
マリネの風味が楽しめるれんこん。

| 小松菜 | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を角切りに切る。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-24