ツナピーマン
ツナがアクセントの絶品ピーマン。

材料
3人分| トマト | 123g |
| キャベツ | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| なす | 100g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
ツナがアクセントの絶品ピーマン。

| トマト | 123g |
| キャベツ | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| なす | 100g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
中火で8分加熱する。
9分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-03