揚げ浸しピーマン
揚げ浸しと相性抜群のピーマン。

材料
2人分| もやし | 261g |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
揚げ浸しと相性抜群のピーマン。

| もやし | 261g |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
調味料を合わせておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
5分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-24