きんぴらピーマン

忙しい日でもパパッと作れるピーマン。

調理時間 22
上級
220 kcal
4人分
郷土料理節約
きんぴらピーマン

材料

4人分
なす173g
トマト2個
みりん少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    中火で7分加熱する。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みで七味をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー220 kcal
タンパク質24 g
脂質23 g
炭水化物31 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-09-02