卵とじうなぎ
忙しい日でもパパッと作れるうなぎ。

材料
2人分| エビ | 163g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
中火で6分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるうなぎ。

| エビ | 163g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を一口大に切る。
中火で6分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-19