ひつまぶしうなぎ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   器に盛り付けて完成。