白焼きうなぎ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   きゅうりは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   両面をこんがり焼く。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

   下味をしっかりつけると味が染み込みます
7. 7

   熱いうちに召し上がれ。