蒲焼きうなぎ
家庭で簡単に作れる本格うなぎ。

材料
2人分| しらす | 312g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格うなぎ。

| しらす | 312g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
中火で8分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-05-24