缶詰イワシ
缶詰がアクセントの絶品イワシ。

材料
3人分| ホタテ | 306g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 150g |
| アスパラ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
缶詰がアクセントの絶品イワシ。

| ホタテ | 306g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 150g |
| アスパラ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-06