塩焼きイワシ
塩焼きがアクセントの絶品イワシ。
材料
2人分| タコ | 108g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
塩焼きがアクセントの絶品イワシ。
| タコ | 108g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-10
