炊き込みあさり
炊き込みの風味が楽しめるあさり。

材料
2人分| タコ | 287g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| きゅうり | 少々 |
| もやし | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
炊き込みの風味が楽しめるあさり。

| タコ | 287g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| きゅうり | 少々 |
| もやし | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-23