バターあさり
バターがアクセントの絶品あさり。
材料
4人分| 鮭 | 181g |
| なす | 少々 |
| もやし | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
