酒蒸しあさり

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りに切る。

3. 3

   中火で10分加熱する。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   中火で4分加熱する。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。