グラタンカニ
忙しい日でもパパッと作れるカニ。

材料
2人分| しらす | 100g |
| なす | 150g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
忙しい日でもパパッと作れるカニ。

| しらす | 100g |
| なす | 150g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-19