クリームホタテ
家庭で簡単に作れる本格ホタテ。

材料
1人分| ホタテ | 167g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ホタテ。

| ホタテ | 167g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草を薄切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で3分加熱する。
4分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-20