カルパッチョホタテ

カルパッチョと相性抜群のホタテ。

調理時間 46
普通
196 kcal
1人分
野菜たっぷり居酒屋風おもてなし
カルパッチョホタテ

材料

1人分
ホタテ304g
ブロッコリー1/2個
醤油少々
みりん小さじ2
オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    9分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー196 kcal
タンパク質27 g
脂質15 g
炭水化物36 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-11-17