カルパッチョホタテ
カルパッチョと相性抜群のホタテ。

材料
1人分| ホタテ | 304g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
9分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
カルパッチョと相性抜群のホタテ。

| ホタテ | 304g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
9分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-17