グラタンホタテ
家庭で簡単に作れる本格ホタテ。
材料
3人分| ツナ缶 | 368g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| 砂糖 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
