塩焼きアジ

塩焼きの風味が楽しめるアジ。

調理時間 28
普通
232 kcal
2人分
洋食郷土料理
塩焼きアジ

材料

2人分
アジ290g
キャベツ少々
醤油大さじ1
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー232 kcal
タンパク質22 g
脂質25 g
炭水化物40 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-03-25