塩焼きアジ
塩焼きの風味が楽しめるアジ。

材料
2人分| アジ | 290g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
塩焼きの風味が楽しめるアジ。

| アジ | 290g |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-25