干物アジ

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   トマトをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
4. 4

   フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   お好みでソースをかけて召し上がれ。