南蛮アジ
南蛮と相性抜群のアジ。

材料
2人分| エビ | 107g |
| じゃがいも | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
南蛮と相性抜群のアジ。

| エビ | 107g |
| じゃがいも | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
アスパラをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-21