たたきアジ
家庭で簡単に作れる本格アジ。

材料
3人分| サバ | 236g |
| きゅうり | 1個 |
| にんにく | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格アジ。

| サバ | 236g |
| きゅうり | 1個 |
| にんにく | 適量 |
| みりん | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
中火で3分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-06