鍋タラ
忙しい日でもパパッと作れるタラ。
材料
1人分| ホタテ | 287g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
4分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
