フライタラ
家庭で簡単に作れる本格タラ。
材料
2人分| あさり | 147g |
| ブロッコリー | 150g |
| キャベツ | 1個 |
| ほうれん草 | 100g |
| オリーブオイル | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
